Hoy ha sido un día muy especial. Por fin hemos comenzado con el Proyecto de elaboración de mermelada. Llevamos mucho tiempo intentando ponerlo en marcha con las mujeres de Varela. Queremos conseguir que se aproveche al máximo la temporada de fruta y evitar que la gran cantidad de frutos que maduran en poco tiempo se lleguen a estropear.
Las primeras mujeres que han participado en el taller de formación, estaban muy contentas. Intentaremos continuar con más talleres para más mujeres.
Al final de la jornada, comenzó a diluviar y las llevamos a sus casas en coche. Ya estamos en época de lluvias !!

Ya tenemos casi listo el próximo proyecto con ellas… Será la elaboración de Jabón de Moringa.